东北酸菜和德国酸菜区别_德国酸菜怎么吃

*** 达到当天最大量：500000，请联系开发者***

˙﹏˙ 说到酸菜，就想到东北酸菜。但是在遥远的东欧，酸菜也是很受欢迎的食物。尤其是在德国，酸菜可以说是德国人的灵魂美食。德国酸菜指的就是经过发酵的卷心菜。根据发酵时间的不同，酸...酸菜经过欧洲人的改良 才变成现在的德国酸菜的 最大的区别应该是用的菜不一样 虽然都是包菜家族一员 但我们用的是甘蓝菜 就是那种实心、特别硬的包菜 而中国东北酸菜 应该用的是大...

做法不同：德国酸菜是用卷心菜加盐腌制而成，一般情况下需要腌制三周以上才能够发酵成为酸菜；而中国东北...在原料方面,东北一般用的是大白菜,德国会用卷心菜。虽然针对“德国酸菜和东北酸菜哪个更酸”这个问题,不同人一直持有不同的答案,但是至少从制作工艺来说,两种酸菜都是差不离的。 剥...

德国酸菜和东北酸菜区别是，东北酸菜味道更重，做出来的东西口味也略为不同。德国酸菜用的材料是圆白菜或者大头菜，而东北酸菜则用的是大白菜，在制作方法上也有所...酸菜经过欧洲人的改良 才变成现在的德国酸菜的 最大的区别应该是用的菜不一样 虽然都是包菜家族一员 但我们用的是甘蓝菜 就是那种实心、特别硬的包菜 而中国东北酸菜 应该用的是大...

当然，虽然德国酸菜和东北酸菜从卖相到口感都非常相似，但仔细吃仍能吃出二者微妙的差别。德国酸菜的味道更淡，口感更爽脆，甚至能吃出丝丝甜味。简单地说，就是德国的酸菜吃起来更...酸菜经过欧洲人的改良 才变成现在的德国酸菜的 最大的区别应该是用的菜不一样 虽然都是包菜家族一员 但我们用的是甘蓝菜 就是那种实心、特别硬的包菜 而中国东北酸菜 应该用的是大...